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COLUMN

コラム

ナイト業界の経営に役立つ情報をお届けします

業界知識

【2025年改正対応】キャバクラ営業中の風営法ルール——現場で見落としやすいポイントを整理

2025年6月の風営法改正を踏まえ、キャバクラ営業中に守るべきルールを現場目線で解説。営業時間・帳簿管理・広告規制・罰則強化など、「許可を取ったあと」に必要な知識をまとめました。

#オーナー向け#スタッフ向け#業界知識
現場スキル

バースデーイベントの準備と、バースデーとの向き合い方

キャバクラのバースデーイベントは年に一度の大きな舞台。でも、全員が同じ気持ちで迎えられるわけじゃない。準備の進め方から、バースデーがプレッシャーになってしまうときの考え方まで、現場目線で整理します。

#キャスト向け#スタッフ向け
業界知識

居抜き物件でキャバクラを始めるときに知っておきたいこと

キャバクラの居抜き物件で開業するメリットと注意点。内装費の節約だけで飛びつくと失敗する理由、物件選びで確認すべきポイント、風営法との関係をまとめました。

#オーナー向け#業界知識
経営改善

キャバクラを売るとき、買い手は何を見ているか

キャバクラの売却を考えたとき、買い手が見ているのは内装でも立地でもなく「数字の信頼性」。売上データがある店とない店で、評価がどう変わるかを考えます。

#オーナー向け
業界知識

キャバクラ開業の流れ——物件探しからオープンまで

キャバクラの開業を検討している方向けに、物件探しから許認可、内装工事、採用、オープンまでの流れをステップごとに整理しました。

#オーナー向け#業界知識
業務効率化

つけ回しを「感覚」から「記録」に変える方法

つけ回しは属人化の塊。ベテランの頭の中にしかないノウハウをPOSで記録すれば、ヘルプ力の可視化も店の底上げも見えてくる。

#オーナー向け#スタッフ向け
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