COLUMN
コラム
ナイト業界の経営に役立つ情報をお届けします
業界知識
キャバクラ・ラウンジ・クラブ・ガールズバー・スナック——何が違うのか
キャバクラ・ラウンジ・高級クラブ・ガールズバー・スナック——似ているようで法律上の扱いが違う。風営法の「接待あり / なし」を軸に、料金体系・接客スタイル・開業に必要な許可の違いを整理しました。
#オーナー向け#業界知識
業界知識
スナックの料金設定と会計管理——セット料金・ボトルキープ・チャージの決め方
スナックのセット料金・ボトルキープ・チャージ料の相場と決め方を解説。料金トラブルを防ぐ会計管理のコツや、手書き伝票からの脱却方法もまとめました。
#オーナー向け#業界知識
キャバクラ経営改善
キャストが集まる店・集まらない店
求人を出しても応募が来ない。面接しても入店しない。キャストが集まらない店に共通する問題と、採用がうまくいっている店がやっていることを整理します。
#オーナー向け
業界知識
【2025年改正対応】キャバクラ営業中の風営法ルール——現場で見落としやすいポイントを整理
2025年6月の風営法改正を踏まえ、キャバクラ営業中に守るべきルールを現場目線で解説。営業時間・帳簿管理・広告規制・罰則強化など、「許可を取ったあと」に必要な知識をまとめました。
#オーナー向け#スタッフ向け#業界知識
現場スキル
バースデーイベントの準備と、バースデーとの向き合い方
キャバクラのバースデーイベントは年に一度の大きな舞台。でも、全員が同じ気持ちで迎えられるわけじゃない。準備の進め方から、バースデーがプレッシャーになってしまうときの考え方まで、現場目線で整理します。
#キャスト向け#スタッフ向け
業界知識
居抜き物件でキャバクラを始めるときに知っておきたいこと
キャバクラの居抜き物件で開業するメリットと注意点。内装費の節約だけで飛びつくと失敗する理由、物件選びで確認すべきポイント、風営法との関係をまとめました。
#オーナー向け#業界知識