销售排行榜很直观。谁赚得最多一目了然。
如果所有公关都是高销售类型的话就简单了。但现实不是这样的，而且就算所有人都是 No.1 类型，光靠这些门店也转不起来。
抓住散客的公关、用助场营造桌上气氛的公关、安静地积累回头客的公关。正因为有各种类型，门店整体的数字才做得出来。
排行榜上的公关已经找到了自己的武器。问题是还没找到武器的公关。「我也不知道自己擅长什么」「指名完全拿不到」——这样的公关该怎么办。
如果找不到自己的位置，就会开始冲员工发脾气，或者在桌上只是擦擦杯子上的水珠。放着不管的话就会辞职。
但是，员工的关注方式不同，她们就可能脱胎换骨。
优势不会从一开始就看得到
对刚入店的公关说「去拿指名」，她也不知道该怎么做。这很正常，自己的接客风格本来就是边做边发现的。从一开始就有武器的公关反而少见。
擅长聊天的、擅长倾听的、擅长读懂气氛的、和客人距离感恰到好处的。有什么样的优势，不经历各种场面是不会知道的。
员工能做的是，在各种场面中观察那个公关，帮她发现才能。
让她经历各种场面
把她安排到散客的桌子。让她去指名客的桌子助场。让她和活跃气氛型的公关搭档。让她和沉稳型的公关搭档。
同一个人在不同场面下可能表现出完全不同的面貌。
在散客面前聊天还有些生硬的公关，一到助场就自然而然地把场面撑起来了。相反，助场时不太起眼的公关，在散客桌上一对一时突然就抓住了客人。
这些如果一直让她做同一个位置是看不到的。有意识地让她经历各种组合和场面，就会产生「咦，这个公关也许更适合这边」的发现。
捕捉细微的变化
优势开始显现的，往往是很小的信号。
那个公关去助场的桌子，气氛好像特别好。那个公关接待的散客做了场内指名。和那个公关搭档的时候，同桌的公关看起来比平时更放松了。
能捕捉到这些瞬间的，只有在现场的员工。有些会作为数字留在记录里，有些不会。但不要放过「感觉不错」的感觉，这很重要。
然后，把它告诉本人。
「今天那桌 ◯◯ 的助场做得很好」「刚才散客的那位客人做了场内指名呢。那个接近方式我觉得很好」——这样的一句话，当天就传达给她。
本人很多时候没有察觉到。也许只是「是吗？」的反应。但说过的话会留下来。「也许我助场比较在行」「散客我意外地也能抓住」——从那里开始意识就会改变。
一起探索「适合做什么」
「拿到指名」说的是结果。但在那之前有「怎么拿到」。在更前面还有「这个公关适合做什么」。
是量产场内指名的类型。是安静地积累回头客的类型。是助场时营造桌上气氛的高手类型。还是让同桌的搭档拿到指名的「助攻」型。
没有哪种类型才是正确的。门店需要每一种类型。
在本人还不知道自己是什么类型的阶段就只说「拿指名」，和员工放弃了自己的职责没什么两样。让公关能拿到指名本来就是员工的工作，却不提供方法只要求结果。
一起经历各种场面，捕捉细微的信号，「◯◯ 也许更适合这边呢」这样一起探索。这个过程本身就在建立公关和员工之间的信任关系。
用搭配来激发
有些能力是一个人发挥不出来的，但通过搭配就能显现。
安静的公关和活跃气氛型的公关一起上桌后，安心了就能按自己的节奏聊了。不太会说话的公关和擅长倾听的前辈公关搭档后，对客人附和的时机变好了。
男生之间喝酒也是，和谁去完全不一样。有聊得来的，有只聊严肃话题的，有怎么都聊不下去的。搭配改变了场的气氛，这是自己的经验就知道的事。
但一换到员工的视角，就容易变成「有空的公关按顺序安排」，这种理所当然的事反而注意不到了。
「让这个公关和那个公关搭档试试」这种有意图的排班分配。仅此而已，公关展现的面貌就可能不一样。
搭配效果好的话，也要给公关反馈。「今天那桌 ◯◯ 和 △△ 的搭配很好呢」。公关之间也经常会有「和那个人一起比较好做」的感觉。把这种认知共享了，下次的配合会更好。
这种搭配判断如何用记录留存的方法，在把排班分配从「凭感觉」变成「有记录」的方法中有介绍。
有人在看着，才能坚持下去
排行榜上的公关，数字就在证明她的优势。
但还没上排行榜的公关没有这些。「我在这家店是不是被需要的呢」——一旦开始这样想就会离开。
「◯◯ 一去助场，桌上气氛就不一样了呢」「◯◯ 的客人回头率很厉害啊」——即使没有体现在数字上，有人在看着。这种实感让人觉得「再坚持一下试试看」。
反过来，只用销售排行榜评价的门店，排行榜以外的公关会觉得「再怎么努力也没有意义」然后离开。直到她走了才发现「最近场内指名少了啊」「常客少了啊」。但找不到原因。
一起寻找还没有绽放的公关的优势，找到了就用语言告诉她。这就是员工和公关一起成长的意义所在。
总结
销售排行榜上的公关已经找到了自己的武器。
问题是还没找到武器的公关。让她经历各种场面，捕捉细微的变化，「也许更适合这边呢」一起探索。
擅长散客的、擅长助场的、培养回头客的、助攻做得好的。每一种类型门店都需要，没有哪种才是正确的。
极端地说，即使桌上的接客还在起步阶段，但打招呼很有精神，她出勤的日子门店气氛都明亮起来——这样的公关也是有的。现在还没法数值化，但这种事情也应该有被评价的世界。
更进一步说，虽然恋爱是禁止的，但因为喜欢上了谁突然开始拼命努力的公关也确实存在。不是说那样做就对，但人努力的理由不全是漂亮的。如果把这些全部否定掉，能看到的也看不到了。
发现那个公关的优势，只有在现场看着的员工才能做到。为公关创造能发光的场面，这本身也是员工自身的成长，而这直接就是门店的成长。
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